شباب مصر

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

كل ما يخص شباب مصر


    ترتيب المائده بشكل عام

    شاطر
    avatar
    صوفيا
    عضو بدأ ينشط
    عضو بدأ ينشط

    تاريخ التسجيل : 22/06/2009

    عدد المساهمات : 150

    ترتيب المائده بشكل عام

    مُساهمة من طرف صوفيا في الأربعاء 22 يوليو 2009, 12:32 pm

    //ترتيب المائدة بشكل عام//






    * تغطى المائدة بالغطاء على أن لا يتدلى أكثر من 30سم من جوانب المائدة .
    * عند وضع السكاكين والشوك والملاعق يجب أن لا تبعد حافة مقابضها
    أكثر من 2سم من حافة الطاولة .
    * توضع السكين إلى يمين الطبق وتكون حافتها الحادة باتجاه الطبق
    * توضع الملاعق إلى يمين الطبق بالقرب من السكين ويتوقف عددها على الأصناف المقدمة
    وما يستعمل منها أولا يوضع بعيدا عن الطبق، إلى الخارج.
    * توضع الشوكة إلى يسار الطبق وتكون أسنانها متجهة إلى أعلى، ويتوقف عدد الشوك على الأصناف
    المقدمة ومايستعمل منها أولا يوضع بعيدا عن الطبق.
    * يوضع طبق الخبز والزبدة في حال استعماله إلى يسار الطبق فوق الشوكة
    * وتوضع سكينة الزبدة على يمين الطبق وتكون حافتها الحادة متجهة إلى وسط الطبق.
    * يوضع كأس الماء إلى اليمين فوق حافة السكين.
    * تزين المائدة بالأزهار أو الأعشاب شرط أن تكون بسيطة وغير مرتفعة
    لكي لا تحجب الرؤية.
    -------------------------------------

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت 15 ديسمبر 2018, 6:24 am